Sobre la granja

¿Necesito cavar la mostaza sembrada en el otoño?

En la preparación de salsas y varios condimentos, el polvo de mostaza se utiliza a menudo como uno de los ingredientes. Puede hacerlo usted mismo cultivando mostaza y moliendo sus semillas en su propia parcela. Además del destino culinario, el blanco también se utiliza en cosmetología, medicina y jardinería. En este artículo se analizarán las complejidades de cultivar plantas y si desenterrar los arbustos sembrados en otoño.

Descripción y características de la mostaza.

La mostaza pertenece a la familia de la col, tiene un ciclo de vida de un año. La cultura tiene varias especies, pero las siguientes son particularmente populares:

  • campo (salvaje);
  • Inglés (blanco);
  • Sarepta (ruso).

La planta herbácea en la parte inferior tiene una forma de hoja plumosa, los verdes superiores son lobulados. La altura del tallo es de 20 a 100 cm.. Las inflorescencias son pinceles que combinan varias pequeñas flores amarillas.

El período de floración comienza en junio y dura hasta agosto. Una fruta se forma a partir de una flor en forma de una vaina de unos 3-4 cm de largo y su superficie está cubierta de pelos rígidos. Dentro de la fruta se colocan semillas redondeadas a partir de las cuales se hace polvo de mostaza.

El sistema radicular del tipo de varilla penetra en el suelo de 2 a 3 m. Este factor explica Resistencia de la cultura al clima seco..

La mostaza es una gran planta de miel.
Independientemente del tipo de mostaza, el cultivo es una excelente planta de miel.

Los conocedores son considerados el lugar de nacimiento de las plantas de Asia. Ahora se cultiva en muchos países, pero el mayor centro de cultivo es la India. Los frutos se cosechan, se secan y se envían a diversos sectores de la economía nacional.

Direcciones principales - cocina y medicina. En la industria alimentaria, la materia prima procesada se convierte en un componente para cocinar mantequilla, los granos se procesan en polvo, para condimentar o para salsas.

En la agricultura, la planta se siembra como siderata. La cultura Enriquece el suelo con nutrientes.Mejora la estructura, suelta el suelo. La mostaza tiene un efecto desinfectante, que es importante para limpiar el ambiente del suelo de bacterias y microorganismos dañinos.

Los beneficios y daños de las plantas, las ventajas y desventajas de usar

Los oligoelementos útiles, los aceites esenciales, los glucósidos y las enzimas que forman parte del cultivo, son valiosos no solo en la cocina, sino también en la medicina. Mostaza tiene Acción antioxidante y antiinflamatoria., su polvo está incluido en la mezcla de máscaras, compresas, baños y soluciones.

El aceite de mostaza tiene efectos antiinflamatorios.

Los frutos procesados ​​de la planta son útiles para trastornos del sistema digestivo, flatulencia, enfermedades del hígado y vesícula biliar, aterosclerosis, etc.

Se cree que el componente de mostaza en combinación con otras plantas se utiliza como un complemento en el tratamiento de la oncología. Además, la planta tiene un efecto positivo en el trabajo:

  • sistema cardiovascular;
  • vista
  • sistema nervioso
  • tejido óseo.

Durante el procesamiento de la planta se generan residuos. pastel. Es un polvo marrón. La composición del producto incluye una gran cantidad de micronutrientes y aceites esenciales.

La forma de todos los oligoelementos orgánicos contenidos en la composición de la torta está fácilmente disponible, por lo que el fertilizante brinda un rendimiento rápido.

Beneficios de uso:

  • la planta creciendo rapidosin pretensiones en el cuidado;
  • El crecimiento intensivo no permite subirse al lecho de las malezas;
  • Contenido en la composición de aceites esenciales crea. repelente de plagas;
  • Los frutos de la cultura tienen un uso universal (en la cocina, para procedimientos cosméticos y médicos, para desinfectar el suelo);
  • cuando se libera en el suelo, el pasto, si se corta, se convierte en humus.
Las frutas de mostaza tienen uso universal.

Desventajas:

  • tiene enfermedades crucíferasPor lo tanto, en su uso, la regla de una rotación de cultivos se cumple estrictamente;
  • las semillas se ubican en la superficie, lo que atrae a las aves (es probable que permanezcan sin material de siembra).

Cómo aplicar en el jardín jardín.

Los jardineros experimentados aprecian la mostaza por su dignidad, asignando una cama de jardín para la cultura cada año en su parcela. Su singularidad radica en su uso universal.

  • Si una cama de jardín está cubierta en primavera con una gruesa alfombra de hierba, después de la cosecha, la mostaza debe plantarse en este lugar, y la mostaza debe plantarse en este lugar. Suelo de la próxima temporada bien limpia de semillas de malas hierbas, la estructura se aflojará, lo que es ideal para el desarrollo del sistema de raíces de cualquier planta.
  • Si en el jardín se identifican larvas, insectos que son peligrosos para los cultivos de hortalizas, la sarna y la fitoftora, se recomienda sembrar mostaza en el suelo infectado. Planta realizar funciones sanitarias, desinfectando el medio ambiente del suelo de microorganismos nocivos.
  • Las especias conviven bien con los arbustos, los árboles frutales y los cultivos de hortalizas, por lo que se pueden elegir de manera segura como acompañantes. Tal vecino asusta a las plagas, previene la propagación de malezas y bacterias patógenas en el área.
  • Se puede usar mostaza verde como cebo. Basta con enterrar la vegetación con una azada, y la cama del jardín se enriquecerá con nutrientes. Si la tierra está muy agotada, junto con la nutrición vegetal, debe introducir el compost o verter Baikal en las hojas verdes cortadas. Esto acelerará la descomposición del fertilizante.
  • La labranza con aceite de mostaza le permite deshacerse de moscas de la cebolla, gusanos de alambre y otras plagas.
El pastel de mostaza ayuda a deshacerse de las plagas en el sitio

Se usa como siderata para combatir la hierba y las malezas.

La planta se puede utilizar como abono verde. El proceso de cultivo y cosecha es algo diferente de la tecnología agrícola general.

Las fechas correctas de siembra en el suelo.

Mostaza Adaptado a cualquier tipo de suelo., empeora solo en los humedales. Después del aterrizaje correcto durante 2-3 semanas, puede olvidarse de las plántulas, las plántulas aparecerán sin falta, incluso si en la noche la temperatura ha bajado a -5 grados. La masa verde no la daña.

Plan de aterrizaje para otoño o primavera (a discreción de los propietarios), las semillas se colocan en filas en el suelo, profundizándolas en 1-1.5 cm. Después de 3-5 días aparecerán los primeros brotes.

Si la siembra está programada para la primavera, el trabajo puede comenzar después de que haya pasado el peligro de las heladas nocturnas, y la tasa diaria será por encima de 10 grados. Más a menudo este período cae en el mes de abril. Y el trabajo de otoño debe comenzar. inmediatamente después de la cosecha.

Para obtener brotes tempranos en la primavera, es necesario incrustar las semillas antes del invierno, pero al mismo tiempo hay una alta probabilidad de error de cálculo con el tiempo. Si el evento se aprieta, los granos arrojados al suelo congelado se congelarán hasta morir, y durante los cálidos brotes de noviembre pueden aparecer antes de lo previsto.

Los primeros brotes de mostaza aparecen 3-5 días después de la siembra.

Cuando limpiar

Al cultivar abono mostaza para cortar los greens que necesitas. antes del periodo de floración (alrededor de 5-7 semanas de edad). En etapas posteriores, los tallos se vuelven ásperos, lo que complica el procesamiento.

Para obtener granos con un uso posterior en la economía, debe esperar a que maduren en las vainas. Después de la floración toma aproximadamente 5 semanas, cuando las semillas comienzan a tocar cuando se agitan. Esta es una señal sobre la preparación del cultivo para el montaje.

Se obtienen alrededor de 100-120 gramos de semillas de mostaza por metro cuadrado.

¿Necesito desenterrar mostaza, sembrada en otoño?

Según los expertos, los brotes de mostaza jóvenes que se han levantado en el otoño, desentierran no vale la pena. Bajo la influencia de las heladas, la hierba se asentará y el suelo podrá hacer frente a la siderata en primavera. En la primavera será suficiente caminar el rastrillo en el sitio para cerrar los restos.

Los jardineros de opinión sobre la necesidad de excavar. están separados. Algunos de ellos creen que tal procedimiento es necesario para acelerar el proceso de descomposición de las materias primas.

Sin embargo, antes de hacer el trabajo, debe estar familiarizado con el por qué y por qué hacerlo, así como con las recomendaciones:

  • cavar sobre siderat mejor principios de otoñopara que la planta tenga tiempo de darle al suelo la cantidad máxima de nutrientes;
  • El mayor contenido de oligoelementos beneficiosos está marcado. en la etapa inicial de floraciónentonces vale la pena hacer la excavación;
  • pala para voltear la capa de tierra eliminada para que la hierba quede completamente enterrada.

Beneficios del aterrizaje como siderata.

Cuando se decide sembrar mostaza como siderata, vale la pena considerar que esto no debe hacerse antes de plantar cultivos que pertenecen a la familia Crucíferas. Esto puede contribuir a la transmisión de diversas enfermedades a través del suelo.

Siderat sembrado en otoño o primavera inmediatamente después de la excavación. Posteriormente, según el plan, se realiza la siembra de hortalizas.

La masa verde de la mostaza es rica en oligoelementos valiosos, por lo que después de incrustarla en el suelo, las plantas frutales reciben una dosis de nutrientes que contribuyen a la buen entorno y fructificación.

La masa verde de la mostaza es rica en oligoelementos valiosos.

El efecto más beneficioso del abono verde tiene en tales culturas:

  • fresas;
  • remolacha
  • guisantes
  • calabacín
  • papas
  • cebolla
  • zanahorias
  • pepinos
Siderat no solo enriquece el suelo con nitrógeno, calcio y otros microelementos, sino que también protege los brotes de los vientos, la luz solar abrasadora. Y después de cortar la hierba sirve como mantillo.

Especias verdes también se utilizan para prevención de plagas. A veces, antes de plantar plántulas, la hierba verde se corta o se corta. Tal necesidad surge en los casos en que las plántulas vegetales tienen un sistema de raíces débil, que la mostaza puede ahogar. Diga verdes antes de que empiece a ponerse amarillo.

Utilizar la torta de aceite de mostaza como fertilizante.

Uno de los tipos de abono orgánico disponible es hojas de mostaza. Brotes jóvenes que han alcanzado la edad. 5 semanas, saturado con oligoelementos beneficiosos que, al descomponerse, enriquecen el suelo con nutrientes.

El costo de tal centavo prikormki, los costos de mano de obra magra. Las semillas plantadas tienen una buena germinación, por lo que el tiempo de cultivo será mínimo, solo hay que esperar a que crezcan los primeros brotes, eliminar las hojas verdes y arar el suelo.

Propiedades útiles del fertilizante.

Cortar mostaza joven para fertilizar el suelo.
  • Composición fertilizante no tiene semillas de malezas, patógenos y larvas de plagas (a diferencia del estiércol, humus).
  • Producto respetuoso con el medio ambiente.
  • Disponibilidad propiedades fitosanitarias.
  • Aumento de la actividad microbiana del suelo.
  • Prevenir la formación de erosiones.
  • Aplicación universal.
  • Costo asequible.

Cuando fertilizar

Se puede fertilizar el suelo. Al final de la temporada después de la cosecha o al comienzo de la primavera.. Se necesita un poco de tiempo para cultivar mostaza, por lo que puede sembrarla, por ejemplo, después de los primeros pepinos o tomates. Y es mejor distribuir la torta obtenida en la cama en el otoño, tomará suficiente tiempo para alimentar las materias primas y enriquecer el suelo con nutrientes.

Si coloca el pastel en la primavera, la siembra de la temporada actual no podrá usar el fertilizante, se requieren de 2 a 3 meses para descomponer los desechos de mostaza, pero el suelo se aflojará más.

Estos factores tambien importante para la temporada de crecimiento normal. Además, el siderata verde joven contiene una gran cantidad de minerales útiles, que tienen un efecto beneficioso en los cultivos de hortalizas.

Aplicación de pastel

La torta de mostaza se introduce en el otoño cuando se cava el suelo.

La mejor opción para enriquecer la tierra con aceite es entrada de otoño al excavar. La tasa de consumo depende del tipo de suelo y del tipo de cultivo plantado, el promedio - 100-800 gr. por 1 m2. Para repeler plagas, se recomienda agregar un poco de fertilizante al pozo.

Al ingresar al pastel en la primavera antes de plantar, se logra el siguiente efecto:

  • se mejora la estructura del suelo;
  • desperdicio realiza funcionalidad de mantillo;
  • Se lleva a cabo la prevención o control de plagas.

Comer mostaza en la comida

La mostaza es conocida por la humanidad como un condimento durante varios miles de años. A partir de semillas de plantas hacen Salsas, aceites aromáticos y saludables, en polvo.que se incluye en las composiciones de diversas mezclas de especias y se añade a los alimentos.

En el uso de la mostaza, se observa el efecto envolvente, ya que los microbios que están en el estómago no quedan prácticamente posibilidades de supervivencia. Debido a sus propiedades antioxidantes, el producto se utiliza como ayuda en el tratamiento de resfriados. Da un efecto de calentamiento, previene el desarrollo de la fiebre.

El polvo de mostaza tiene efecto antimicrobiano.

Con todas las propiedades beneficiosas de la mostaza, trátela con precaución, mantenga la medida, de lo contrario puede quemar la mucosa esofágica del estómago.

Efecto terapeutico

Las cualidades curativas de la mostaza se observaron en los tiempos lejanos de Hipócrates. En ese momento, las semillas de plantas se utilizaron como expectorante y antitusivo. Entre otras cosas, el polvo recomendado. para mejorar el apetito y restaurando el sistema digestivo.

En la medicina popular moderna, la mostaza se usa para tratar las siguientes enfermedades:

  • neuralgia
  • gota
  • disrupción del hígado y vesícula biliar;
  • reumatismo
  • bronquitis y neumonía;
  • hipertensión, etc.
El polvo de especias se adapta bien a la extinción de un dolor de muelas, realiza las funciones de un laxante y antifebril.

La agrotecnología de la mostaza es simple, además, la planta tiene propiedades sideratny, lo que ayudará a eliminar el suelo de patógenos y larvas de varios insectos. Cualquier propietario encontrará un lugar incluso en una parcela de tamaño modesto para una cultura tan útil.