Sobre la granja

Características de la estructura de un hongo.

Los amantes de la "caza tranquila" han sido visitados durante mucho tiempo por el pensamiento: desearía que esta dama fuera dada a mi dacha, entonces no necesita ir al bosque, doblar la espalda o pisotear los pies.Y ahora, el viejo sueño se ha hecho realidad: ahora puedes cultivar hongos ostra, champiñones y especies con nombres intrincados del inframundo: Meytaki, Reishi, Shiitake, ¡como en casa! En esta revisión hablaremos sobre la estructura de un hongo de tapa.

La estructura de las setas de la tapa.

Pero antes de involucrarse en la producción de manjares, es necesario averiguar qué se requiere para este habitante del bosque y qué está contraindicado. Y por lo tanto surge inmediatamente la pregunta: ¿qué es un hongo y cuál es su estructura?

Sombrero Seta Estructura
Las setas son un reino separado (la noción de taxonomía biológica) de organismos vivos con una estructura unicelular o multicelular, incapaces de la fotosíntesis y se propagan de varias maneras: esporulación, brotes u otros, según las condiciones de existencia.

La atribución anterior a las plantas inferiores ya no es relevante: estos organismos se caracterizan no solo por la forma de vida de las plantas, sino también por algunas características de los animales. Entonces La piel de la tapa es similar a la membrana mucosa del estómago: resalta las enzimas digestivas en su superficie, Al alcanzar el estado necesario de los alimentos que han digerido, absorbe activamente el "caldo nutritivo" que contiene.

Es un gran error pensar que los hongos son lo que atravesó el suelo del bosque y se pone al sol, engordando rápidamente con las lluvias del verano. No, estos son solo cuerpos de frutas que se pudrirán dentro de una semana si no son comidos por animales o no son recogidos por humanos.

Este hongo es casi invulnerable y eterno, porque está protegido de condiciones adversas con una capa gruesa de suelo adecuado para él. "Real" es un micelio, o colonia de hongos, que consiste en hilos finos y sensibles, hifas, que se extienden en el suelo en todas direcciones.

Es esta circunstancia la que se utiliza en el cultivo de hongos: es necesario dividir cuidadosamente el micelio en fragmentos, y puede ser transportado al menos a otro estado, si las condiciones en la carretera coinciden con las requeridas. Y luego crecer a partir de ella los tipos deseados de setas en casa.

Si giras la tapa

En los lugares evaluados por las hifas como los más favorables para el crecimiento, comienza la "fructificación". Aquí forman estructuras particularmente densas: cuerpos frutales, o los propios hongos. Los cuerpos fúngicos no son más que una masa compacta de hifas paralelas apiladas, cada uno de los cuales se asemeja a un corte de cable trenzado.

Seta sombrero en el corte

El cuerpo frutal está formado por patas y gorras con una estructura diferente. Por lo tanto A medida que crece, comienza la división de sus células formadoras de tejido:

  • Fibras con la función de la educación y el mantenimiento de la forma;
  • Estructuras altamente especializadas.

Los primeros son los tejidos de base, la “armadura” de las patas y las gorras de la construcción en forma de hongo. Además de la forma clásica, hay cuerpos frutales: Coral, esférico, similar a una oreja o similar a un platillo, y muchas otras configuraciones aún más extrañas.

De las células con una especialización estrecha, se forman estructuras portadoras de esporas: los órganos reproductivos.

Si la parte superior de la tapa está formada por la misma "carne" fibrosa que la pierna, entonces su parte inferior (llamada himenóforo) tiene la apariencia de una capa esponjosa o un círculo de placas radialmente divergentes. Con menos frecuencia, el himenóforo tiene una superficie:

  • liso
  • espinoso
  • plegado
  • como laberinto

En las superficies laterales de los tubos o placas del himenóforo hay formaciones en forma de club. - Basidia, en cuyos extremos se forman las esporas.

En especies de una estructura diferente, las esporas maduran en cavidades cerradas que no tienen acceso al exterior, bolsas que se encuentran en la superficie exterior o en las profundidades de los cuerpos frutales.

De acuerdo con esta característica, las setas se dividen en:

  • basidiomicetos (tubular, lamelar y con una estructura diferente del himenóforo) y
  • ascomicetos, o marsupiales (en griego Askos significa "bolsa").
Los ascomicetos, debido a las peculiaridades de su estructura, son capaces no solo de la esporulación, sino también de la reproducción sexual primitiva.

En una inspección más cercana

Los hongos pueden tener una estructura unicelular o multicelular.

Un ejemplo de la primera opción es la levadura, que consiste en una sola celda (incluso si hay muchas cámaras hijas formadas durante el proceso de brotación, es una sola celda). Debido a la existencia en el entorno alimentario abundante, muchos de ellos no se dan cuenta de su capacidad para la reproducción sexual, y prefieren la brotación.

Champiñones Unicelulares (Levadura)

El hongo de la tapa de una estructura tradicional, que tiene un gran cuerpo frutal, es un organismo multicelular. Él tiene un sombrero y una pierna. La pierna se puede conectar a la tapa:

  • centrado
  • excéntrico (no centrado);
  • De lado (fusionando patas con el borde de la tapa).
Independientemente de la forma en que se combinan, el hongo se considera un sombrero, ya sea un plato de mantequilla o una yesca.

Esta estructura está plenamente justificada por la tarea de cada parte de la estructura.

El poste de apoyo para las piernas levanta la tapa lo más alto posible sobre el nivel del suelo. Cuanto más larga sea la pierna, más largo será el contacto de la tapa con el suelo, lo que significa que ya no se pudrirá. Además, es más visible para los animales que comen hongos: caracoles y más grandes, hasta los alces.

La coloración brillante de la tapa y el olor que proviene de ella también estimulan el deseo de comer el hongo. Pero ¿por qué hacer esto? Por la saciedad del cuerpo de la persona que ha comido y ... por la distribución de la especie a nuevos rincones del bosque. O incluso para "exportar" al bosque vecino.

Sombrero - la cabeza coronada no es solo un adorno del hongo, sino que, si no es un órgano reproductor, al menos parte del plan para apoderarse de nuevos territorios,

Porque contiene controversia.

Características de cría

Las esporas son claramente visibles debajo de las muestras de envejecimiento en forma de un círculo (con un diámetro exactamente del tamaño de la tapa) de polvo que tiene un color característico para la especie. Habiendo madurado y derramado fuera de la tapa, repiten exactamente el dibujo de su himenóforo, tubular, lamelar u otro (en la yesca, similar a un laberinto).

Esporas reproductoras esporas

Una espora es un análogo de una semilla de plantas superiores, Matriz de una célula, que contiene todo el programa de vida y desarrollo del organismo. Al ser comido, no se digiere en las entrañas de quien ha comido, pero al caer al suelo y germinar profundamente en él, se produce un nuevo micelio.

Así que para la astucia aumenta la posibilidad de resolver más, para las disputas, haber viajado en el cuerpo del animal de forma gratuita, Caerán en nuevos lugares, a menudo a muchos kilómetros de los antiguos.

Desde el intestino humano, es poco probable que las esporas caigan en el suelo (más bien, en las alcantarillas). Pero una persona arroja un montón de estiércol en una poda de setas de compost, o incluso en especímenes enteros: con gusanos, viejos y demasiado maduros. Y después de algún tiempo, con sorpresa y alegría, encuentra que hay robustos champiñones u otras especies sin pretensiones para las condiciones de crecimiento.

Cultivar setas en el jardín no es nada difícil.

Las bellezas de los bosques ni siquiera necesitan luz para la vida, solo calor, humedad y un sustrato nutriente. Por lo tanto Crea las condiciones para crecer casi nada. - solo necesita comprar micelio en una planta o un sustrato leñoso, o “asentar” las tapas de los hongos en un lugar adecuado del sitio.

Y las especies de madera de la clase de trabajadores de yesca se implantan en recortes de madera muerta adecuada colocando micelio en palos especiales (enviados en empaques estériles) en agujeros perforados con el subsiguiente sellado por un material inerte.

Los hongos ostra se cultivan con éxito sobre un sustrato de paja vegetal, pero por el bien de hongos tan valiosos como el Reishi, no sería un pecado intentar trasplantar el micelio a un árbol vivo.