Sobre la granja

Cómo cultivar setas blancas en el país con sus propias manos.

El hongo blanco es considerado el hongo más valioso y más delicioso. Encontrar tales setas en el bosque fue considerado un gran éxito. Esta especie crece en bosques que tienen al menos cincuenta años. Sin embargo, el progreso no se detiene, y los jardineros han descubierto cómo cultivar hongos blancos en el campo o en el jardín con sus propias manos. En este artículo explicaremos cómo hacerlo paso a paso en casa.

Setas blancas y condiciones para su crecimiento en su casa de verano.

Para un buen crecimiento las setas blancas necesitan ciertas condiciones - humedad 60%. En condiciones de sequía, incluso en presencia de humedad en el suelo, el hongo deja de crecer. Como el cuerpo del hongo no está protegido de la evaporación, se seca.

Las condiciones de temperatura son importantes para un buen crecimiento. Las esporas de hongos pueden crecer a una temperatura de +9 grados, pero la temperatura óptima para un buen crecimiento de los hongos es de +19 a +27 grados. Si el clima es cálido y lluvioso, el crecimiento de los hongos continuará durante 30 días. El hongo blanco puede crecer hasta 13 cm, y el diámetro de la tapa de tales hongos será de 17.5 cm.

La vida útil de los hongos es de 13-15 días. Después de este período de tiempo, el tallo de la seta deja de crecer, después de dos días, el crecimiento detiene el límite. Al comienzo de la formación de esporas el hongo está envejeciendo.
Para cultivar hongos en el país, es necesario proporcionar condiciones cercanas al bosque.

Condiciones para plantar boletus en la parcela.

Boletus crece en bosques de coníferas, así como en abedules y en lugares donde crecen robles y álamos. Las raíces de estos árboles tienen un efecto beneficioso sobre el crecimiento del micelio. Esta característica debe tenerse en cuenta al plantar boletus en la parcela. Es necesario plantar micelio en el jardín del lugar donde crecen abetos o pinos. La resina de estos árboles tiene un efecto antiséptico, matando infecciones patógenas alrededor.

Borovik no puede soportar el barrio con árboles frutales! Cerca de ellos el micelio hongos no sobrevive!

Si no hay pinos en el jardín, puede colocar el micelio junto a los edificios de pinos.

Las setas crecerán en el jardín si eliges el lugar correcto lejos de los árboles frutales

Tecnología de cultivo de setas en la bodega del hogar.

Para el crecimiento de hongos no es necesario crear iluminación adicional. En consecuencia, pueden cultivarse fácilmente en casa en la bodega, si se sigue la tecnología en crecimiento. El boleto que se cultiva en el sótano se diferenciará de los hongos que se cultivan en un hábitat natural solo con sombreros que tienen un color más claro.

Al preparar las instalaciones para el cultivo de borovikov, debe seguir estas recomendaciones:

  • El suelo, las paredes y el techo deben estar hormigonados.
  • Las paredes deben ser de color blanco cal con la adición de sulfato de cobre. Esto evitará la infección del micelio de cualquier tipo de infección;
  • equipar ventilación de aire adicional;
  • la temperatura en el sótano debe mantenerse de +12 a +15 grados;
  • La humedad en el sótano debe ser de al menos el 80%.Si la humedad está por debajo de la tasa requerida, cree humedad adicional;
  • Los respiraderos deben apretarse con una mosquitera para evitar que los insectos entren en el sótano.

Para el cultivo de setas es importante preparar el sustrato. Puede consistir en cáscaras de semillas de girasol, tallos secos de maíz o aserrín de árboles de hoja caduca. Seque bien el sustrato para que no haya signos de moho o podredumbre. Trátela con agua caliente.

Para cultivar borovik es mejor usar micelio cultivado en un laboratorio especial. Puede intentar cultivar semillas del micelio traído del bosque, pero en este caso, no se garantiza un resultado positivo.
En la bodega se pueden cultivar setas incluso en macetas.

Es mejor cultivar champiñones blancos en cajas llenas de sustrato. Para preparar el sustrato se requerirá:

  • heno
  • cáscaras de semillas de girasol;
  • aserrín

Esterilizar el sustrato y luego en capas en cajas. Cajas colocadas en bastidores, a una distancia de 7 cm entre sí. El micelio está enterrado en el sustrato a 5 cm. La temperatura en la habitación debe ser de 24 grados, la humedad es del 88%. En esta etapa no hay necesidad de airear la habitación. Después de la aparición de los primeros brotes, reduzca la temperatura a 10 grados y comience a ventilar la habitación.

El riego se realiza dos veces al día con un spray. El agua para el riego debe estar caliente. Las luces se encienden durante seis horas al día. Después de 21 días puedes cosechar.

Plantando con la ayuda de mycelium.

Si el micelio se tomó en el bosque para el cultivo en la dacha, debe tenerse en cuenta que es necesario plantarlo bajo el mismo tipo de árbol, de lo contrario no tendrá raíz. Para plantar un micelio, es necesario quitar la capa superior de suelo con un radio de 70 cm desde el tronco debajo de un árbol. La profundidad de la capa eliminada debe ser de 26-28 cm. Rellene la cavidad resultante con el sustrato preparado:

  • tiro de tierra debajo de un árbol;
  • hojas y agujas de pino;
  • La corteza del árbol bajo el cual se planta el micelio.
Cultivo de setas blancas a escala industrial.

Ponga esta mezcla de micelio y espolvoréela sobre la tierra, mezcle con arena y agujas de pino, presione ligeramente. Luego vierta el suelo fuera de la regadera y espere a que aparezcan los primeros hongos.

También puedes cultivar setas a partir de gorras. Para ello, recolecta tapones de champiñones con un diámetro de 12-14 cm de diez piezas. Los sombreros no deben ser wormy. Junto al árbol donde se recolectaron los hongos también se recolecta:

  • un poco de tierra
  • agujas
  • hojas;
  • ramitas

Esto será necesario al sembrar. Lave las tapas recolectadas, colóquelas en un cubo con agua de manantial o agua recolectada bajo la lluvia durante 24 horas. Después de este tiempo, la tapa se amasa bien hasta obtener una masa suave. Puedes molerlos a través de un colador. Escurra el agua por separado en un recipiente y comience a preparar las camas.

La capa superior de suelo al lado del árbol debe aflojarse, verter el agua, que queda de las tapas de los hongos. Después de que se absorbe la humedad, es necesario rociar las tapas frotadas uniformemente sobre la superficie, espolvorear con el suelo tomado debajo de este árbol y verter agua encima. El suelo debe estar constantemente regado moderadamente. Consumo de agua bajo un árbol -40 litros. La temperatura del agua para riego debe coincidir con la temperatura ambiente.

Al cultivar hongos a partir de gorras, es necesario elegir frutas demasiado maduras.

Dilución con solución.

Para cultivar hongos con la ayuda de una solución, es necesario tomar champiñones demasiado maduros y picarlos finamente. En los champiñones rebanados, agregue 1 cucharada de harina y 1 cucharada de gelatina. Vierta agua en esta mezcla, mezcle todo a fondo y vierta esta solución cerca de los árboles. Cuando esta solución se fusiona con las raíces de los árboles, se forma un hongo. Dos temporadas más tarde, será posible cosechar la primera cosecha de hongos porcini.

El método de instilación en la dacha.

Para cultivar setas de esta manera necesitas:

  1. Recoge setas jóvenes y picarlas finamente.
  2. Entierre las setas finamente picadas cerca del árbol.
  3. Agua en abundancia. El consumo de agua por árbol es de 40 litros.
  4. La primera cosecha se puede recoger en 12 meses.
Jardín, preparado para el cultivo de setas por instilación.

Con la ayuda del micelio en el jardín.

Si el micelio se adquiere en una tienda especializada, se puede plantar en mayo. La siembra de micelio se puede hacer hasta septiembre.

Cómo plantar. Tecnología para principiantes:

  1. El sitio para el cultivo debe seleccionarse debajo del árbol, donde hay un nivel suficiente de humedad y luz. En el área de 3 metros cuadrados. medidor, debe quitar 30 cm de la capa superior del suelo (el paquete de micelio está diseñado para esa área).
  2. El fondo está cubierto con una capa de agujas de pino, colocamos hojas y corteza de los árboles, bajo las cuales crecen los hongos blancos. La capa de hojarasca debe ser de al menos 10 cm.
  3. Espolvorear con humus.
  4. Mezclar el micelio con arena y sembrar sobre la basura preparada. Para evitar la lixiviación del micelio, debe cubrirse con humus en la parte superior. La capa de humus debe tener al menos 4,5 cm de espesor.
  5. Riega la zona con riego por goteo. Si no hay tal riego, puede usar una regadera.
  6. Asegúrese de que el suelo no se seque en la cama del jardín.

Después de algún tiempo, se forma un micelio en el lugar de aterrizaje. Con este método de cultivo de un solo lugar puede cosechar los hongos durante cinco años.

Al cultivar hongos blancos del micelio puede ser una cosecha impresionante.

Reproducción de esporas de boletus en el jardín.

Si los hongos han crecido un poco, se pueden propagar con la ayuda de esporas. Para hacer esto, necesitas tomar setas demasiado maduras, elige de la tapa toda la carne. Se asemeja a una esponja en estructura. En esta pulpa se encuentran las esporas del hongo. Picar la pulpa con un cuchillo o moler en una picadora de carne para obtener una masa homogénea. La masa resultante se coloca en una botella de dos litros, agregue 3 cucharaditas de azúcar, 20 gramos de levadura de panadería, vierta la mezcla de lluvia o agua de manantial y colóquela durante 10 a 14 días en un lugar cálido y oscuro.

Además 150 gr. El líquido resultante se diluye en 10 litros de agua y se filtra a través de varias capas de gasa para verter en una regadera. Derrame esta solución cerca de árboles en crecimiento. También puede regar las camas con fresas recién plantadas.

Para que las esporas penetren profundamente en el suelo, es necesario arrojar estas áreas sobre el agua de lluvia. Aquellos lugares donde se asentaron las esporas deben mantenerse húmedos. La próxima temporada puedes cosechar los champiñones.

Sujeto a la tecnología de crecimiento de borovikov, teniendo en cuenta las peculiaridades del crecimiento y el cumplimiento de las recomendaciones, el cultivo de hongos es bastante real.